Жюльен из кальмаров с сыром и грибами
Для разнообразия вкуса можно добавить мелко нарезанный кабачок. Для вдохновления смотрела рецепт жульена печеночного с грибами под сыром джюгас. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски из сыра, закуски с грибами, закуска из шампиньонов
Фото жюльена из кальмаров с сыром и грибами
Готовим жюльена из кальмаров с сыром и грибами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 507 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жюльена. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Кальмары 500 г
- Сметана 350 г
- Шампиньоны 250 г
- Лук-порей 1 шт.
- Сыр 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
Инструкция:
-
Кальмары очистить и нарезать соломкой. Лук-порей и репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Грибы нарезать ломтиками.
-
На разогретой со сливочным маслом сковороде обжарить репчатый лук и грибы в течение 10 мин, добавить кальмары, лук-порей и жарить еще 2-3 мин
-
Добавить сметану, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА и тушить в течение 5 мин
-
Переложить в форму и посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 180 С в течение 15-20 мин
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Жюльены
Рецепт новогоднего жюльена
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Не перестаю удивляться! Класс!
Карачун…мой муж сошел с ума.
Просит сделать жюльена из кальмаров с сыром и грибами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
жюльен с курицей, грибами и сыром готовила, а вот жюльена из кальмаров с сыром и грибами - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Впервые делала жюльена из кальмаров с сыром и грибами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Именно жюльена из кальмаров с сыром и грибами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.