Жюльен из курицы в горшочках
Известное многим блюдо - жюльен из курицы в горшочках в домашних условиях приготовить можно очень легко. Главное - иметь нужные горшочки или кокотницы и минимум доступных продуктов. Для вдохновления смотрела рецепт жюльена в картофеле. Спасибо автору за потрясающую идею рецепта.
Входит в подборку рецептов: простой рецепт жюльенов, рецепты на ужин, закуска из лука, красивые рецепты, закуски из курицы, закуски с грибами
Фото жюльена из курицы в горшочках
Готовим жюльена из курицы в горшочках
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Запекается жюльен достаточно быстро, а по внешнему виду и вкусу ни чем не уступает ресторанным. В местах общественного питания его могут подавать с высокой "шапочкой" из яиц, но дома мы приготовим жюльен с обычной сырной корочкой. Грибы лучше использовать те, которые быстро готовятся, но если вы хотите почувствовать незабываемый вкус грибов и курицы - можете заранее приготовить лесные грибы. Именно они и сметанный соус по истине творят кулинарные чудеса!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жюльена. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 г
- Грибы — По вкусу
- Сметана — 4 ст.л.
- Сыр — 100 г
- Соль, приправы — По вкусу
- Лук — 1 шт.
Инструкция:
-
Многие из нас наслаждались в кафе этим потрясающим блюдом, сырная корочка которого балует даже самые искушенные вкусовые рецепторы. Чтобы приготовить домашний жульен, отвариваем для начала куриное филе. В бульон можно добавить овощи и специи, а также соль.
-
2. После того, как курица будет готова, нарезаем ее достаточно мелко и смешиваем с грибами.
-
3. Отправляем на сковороду жариться мясо с грибами, после чего добавляем лук и в самом конце сметану. Грибы лучше брать шампиньоны, поскольку они готовятся очень быстро.
-
4. Для жюльена обязательно потребуются кокотницы или формочки (в крайнем случае небольшие горшочки). Выкладываем нашу начинку в формочку, а сверху посыпаем сыром. Теперь отправляем в разогретую духовку на 15 минут.
-
5. После остывания можно украсить зеленью и подать вместе с жюльеном свежие овощи. Вего полчаса и жюльен из курицы в горшочках в домашних условиях готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Жюльены
Рецепт классического жюльена
Жюльены
Рецепт жюльена из грибов
Комментарии к рецепту
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком жюльена в горшочках. Он мне очень нравится.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала жюльена из курицы в горшочках!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Отчитываюсь.
жюльен из курицы в горшочках супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Попробовала приготовить жюльена из курицы в горшочках.
Супер!!!
Спасибо Майя!
Вы профи!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Когда в первый раз попробовала жюльена из курицы в горшочках, мне не понравилось.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жюльена из курицы в горшочках... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт жюльена из курицы в горшочках станет любимкой
хочу хочу